Tag: chimarrão

A cultura do mate

Quem frequenta Pinheiros deve conhecer a PRIMO Pastifício, uma loja de massas semi-prontas que salva qualquer jantar surpresa com suas massas frescas artesanais e molhos deliciosos. O idealizador dessa ideia, Ivan Bornes, é um apreciador de chás e descobri isso por conversas e curtidas nas redes sociais. Como fazia muito tempo que eu não ia […]

1 agosto, 2017 | Ler mais

pura folha & aniversário

Vai dar quase um ano que estou para escrever sobre o “pura folha”. Ia fazê-lo no começo do ano, quando voltei de Porto Alegre com um sacão de folhas de comprei no mercado municipal em um passeio com café que fiz com um amigo de longa data, o Nik, ilustrador dos mapas dos meus sonhos… […]

18 dezembro, 2012 | Ler mais

chás em Buenos Aires

Toda vez que vou a Buenos Aires, acabo fazendo uma viagem peculiar – e cada vez por um motivo. Eu estava felicíssima de ter sido convidada pelo Paulo (meu amigo de muitos e muitos anos) para seu casamento na cidade. Recolhi uma série de endereços de chás para tomar Chamana, Inti.zen, Tea Connection, Tealosophy e […]

2 maio, 2011 | Ler mais

a arte de beber chimarrão

Apesar de já ter lavado algumas cuias e bombas na minha vida (todo mundo que já conviveu ou namorou com gaúchos sabe bem do que estou falando), eu nunca fui chegada em chimarrão. Sempre achei o mate de um amargor danado. Mas, na sexta-feira, ele entrou para a minha vida de uma maneira quase espontânea […]

19 fevereiro, 2011 | Ler mais