Tag: hortelã

para refrescar um pouco a alma

Este chá já está há um bom tempo na minha prateleira. Ele foi comprado no dia em que revi um amigo depois de doze anos sem nos encontrarmos! Pessoa importantíssima na minha história, com quem convivi durante um ano intenso. Colecionamos histórias lindas e outras um tanto quanto difíceis. O reencontro faz a gente perceber […]

18 março, 2014 | Ler mais

chá de verão 3

Sempre que dou uma palestra sobre chás e conto que tomar bebidas quentes ajudam o corpo a se refrescar, as pessoas ficam meio chocadas. Lembro do verão mais úmido da minha vida que passei em Tokyo e que ia com o Puri no sento às onze da noite para uma sessão de ofurô pelando. Quando […]

18 dezembro, 2012 | Ler mais

noite com Ju e Luk

  Ontem eu passei na casa da Ju e do Luk meio de improviso para ter um tempinho com eles antes da mudança da família para as margens do Guaíba. E antes do ritual banho, pijama e historinha na cama, tomamos chá nós três: Ju, Luk e eu. Eu sempre associo o Sleepytine, da Celestial Seasonings, […]

17 outubro, 2011 | Ler mais

remédio para alma

Há toda uma discussão sobre o fato de os brasileiros não terem o hábito de tomar chá porque culturalmente, a bebida é encarada como remédio. Como remédio tem gosto ruim, as pessoas não associam o chá ao prazer. Quem costuma dizer isso é a Carla Sauaressig, d’A Loja do Chá, pioneira em trazer o um […]

11 julho, 2011 | Ler mais

chá das oito e meia

Fla, Isa e eu (e Elaine por trás da câmera) A semana passou com muitos compromissos sociais noturnos e o kikks’ delivery service entrou em ação, se preparando para as visitinhas saborosas. Na terça-feira, o hortelã que eu tinha comprado foi fervido logo cedo e, além da jarra de 1 litro, preencheu forminhas de gelo […]

30 outubro, 2010 | Ler mais

Mariage Frères em SP

A dica veio da Isabella Maiolino, amiga querida que escreve o delicioso blog My Kind of Town! com dicas de cultura, gastronomia e compras em São Paulo escritas no melhor estilo bonne vivante!

18 outubro, 2010 | Ler mais

xícara: solidão perto-longe

Uma das experiências mais solitárias que eu já experimentei é a de passar um tempo em um hospital. É incondicional pensar sobre a hora da morte (mesmo se ela não bate exatamente na sua porta, salvo em alguns casos) e a lembrança da vida chega a cada toque, abraço, telefonema, carinho. Ou em uma xícara […]

24 setembro, 2010 | Ler mais

o queridinho da semana: hortelã e alcaçuz

Algumas notícias do começo da semana me deixaram um pouco chateada e talvez leve um tempo para processar alguns resultados. Daí, entre um compromisso pessoal e uma reunião de trabalho, resolvi entrar em um empório em Pinheiros para “passear” e saí de lá com um pacote de cuscuz. Depois da reunião, passei no supermercado para […]

19 agosto, 2010 | Ler mais

lugares onde tomar chá de hortelã em Paris

Aproveitando o embalo do post anterior, resolvi falar alguns lugares onde se pode tomar chá de hortelã (thé à la menthe) em Paris. Eles não são os melhores dos melhores ou os mais chiques. Estão aqui listados (em ordem de preço) por possuírem algum significado para mim. O chá é servido com o bule bem […]

10 agosto, 2010 | Ler mais

muda de hortelã

Voltei do final de semana em Piracicaba com uma muda de hortelã. Gosto muito de ter hortelã fresco para preparar uma infusão – há semanas que passo na feira apenas para comprar um maço…Agora que as plantas estão indo para frente em casa (pedimos umas dicas para a Filó, minha sogra, e colocamos todos os […]

10 agosto, 2010 | Ler mais