Tag: Paris

Chá e literatura

Adoro quando começo a ler um romance despretensiosamente e ele me pega. Há um tempo, eu ganhei de presente da minha irmã um livro da escritora francesa Muriel Barbery. Só que resolvi também pegar emprestado outro livro da mesma escritora porque a história se passa em Paris, no endereço 7 rue de Grenelle. Os dois livros ficaram […]

30 abril, 2017 | Ler mais

chá pra gente se sentir em casa… no mundo todo!

Passei dias viajando, mais precisamente 38 dias. Embarquei antes da Copa e voltei depois. Fiquei feliz de ir. E de voltar também, o que costuma ser mais raro, principalmente quando chego em São Paulo e caio no inverno. Sempre deixo em Paris um pedaço de mim, de amigos e caminhos percorridos… Dessa vez foi um […]

1 agosto, 2014 | Ler mais

chás detox

Faz seis meses que tenho prestado mais atenção no que como. Adotei um cardápio elaborado por um amigo terapeuta que segue princípios da medicina chinesa e, além de ter equilibrado o meu peso (embora não tenha sido esse o objetivo inicial), me sinto mais disposta fisicamente. Mais leve e ativa, com pensamento claro, e criativa. […]

3 janeiro, 2014 | Ler mais

momento chá(s) chinês(es)

Faz mais ou menos um mês que ando viciada em um chá verde de nome complicado: Liu An Gua Pian, importado pela Chá Yê, uma empresa que surgiu há pouco tempo no mercado brasileiro com uma proposta interessantíssima, a de trazer chás chineses de qualidade para cá. Eles vão pessoalmente até o produtor, experimentam, escolhem […]

31 agosto, 2012 | Ler mais

theière

Em 2006, uma das primeiras palavras que aprendi em francês foi theière, que significa “chaleira”. Foi na cozinha meio vazia de um apartamento branco em construção. Naquele lugar, eu sempre sentia um vento gelado entrando pela janela nas madrugadas, além do silêncio apenas quebrado pelo som da água fervendo. Foi neste ano que me mudei […]

8 julho, 2012 | Ler mais

transformação de sentimentos

Muitos dos passaram por aqui por alguns dias, semanas ou meses podem ter em algum momento se perguntado se este blog voltaria um dia. Alguns podem até duvidar do que vou dizer agora, mas eu sempre tive certeza de que em algum momento, todos os chás, encontros e descobertas não caberiam mais dentro de mim […]

8 julho, 2012 | Ler mais

mais Mariage Frères em bule especial

A duração da conversa não passou de 2 fitas (60 minutos/cada) – aliás, usamos apenas no começo da segunda fita – e tinha momentos em que parecia que a conversa nem tinha começado. Em outros, parecia que eu estava falando depois de muitas horas. Foi assim que eu e Claire nos encontramos ontem no final […]

11 janeiro, 2011 | Ler mais

crônica de Clarice Lispector

“As imaginações que assustam. Pensei numa festa – sem bebida, sem comida, festa só de olhar. Até as cadeiras alugadas e trazidas para um terceiro andar vazio da Rua da Alfândega, este seria um bom lugar. Para essa festa eu convidaria todos os amigos e amigas que tive e não tenho mais. Só eles, sem […]

17 novembro, 2010 | Ler mais

Mariage Frères em SP

A dica veio da Isabella Maiolino, amiga querida que escreve o delicioso blog My Kind of Town! com dicas de cultura, gastronomia e compras em São Paulo escritas no melhor estilo bonne vivante!

18 outubro, 2010 | Ler mais

matcha & gastronomia

“Chá com açúcar”  foi o nome do evento promovido pela Fundação Japão na semana passada. Corri para fazer a inscrição para a palestra da chef pâtissier Cristina Makibuchi, a criadora da Piquenique, que forcece de doces para A Loja do Chá, Rangetsu of Tokyo e Jun Sakamoto. Acredito que a lista de alguns clientes dispensa […]

6 setembro, 2010 | Ler mais