Tag: Tealosophy

esse tal de Earl Grey

Escrevo este post tomando, é claro, uma xícara de Earl Grey. Durante os três anos que morei em Paris eu tomava este chá todas as manhãs. A primeira coisa que eu fazia ao sair do banho era colocar água para ferver na chaleira elétrica e preparar a granola com iogurte e frutas. Enquanto a água […]

3 março, 2013 | Ler mais

Tealosophy em Palermo

clique aqui para dar uma voltinha na Tealosophy de Palermo! Conhecer a loja Tealosophy (Galeria Paul, Palermo), de Inés Berton, foi como entrar em um templo sagrado. Acho que pedi para abrir mais da metade das latas de chás, fui conhecendo os blends e suas histórias – contando sempre com a paciência de Juan, que […]

23 maio, 2011 | Ler mais

chá branco no dia das mães

Descobri que minha mãe gosta de chá branco. Descobri que eu gosto de chá branco. Eu achava ele um pouco sem graça (por ser suave demais) ou com “gosto de estragado” (não sei qual é a explicação disso). Comecei a achar mais graça quando tive contato com o Pera Fujian, da Talchá, mas a paixão […]

22 maio, 2011 | Ler mais

chás em Buenos Aires

Toda vez que vou a Buenos Aires, acabo fazendo uma viagem peculiar – e cada vez por um motivo. Eu estava felicíssima de ter sido convidada pelo Paulo (meu amigo de muitos e muitos anos) para seu casamento na cidade. Recolhi uma série de endereços de chás para tomar Chamana, Inti.zen, Tea Connection, Tealosophy e […]

2 maio, 2011 | Ler mais

Chamana mudou minha vida

Faz um mês (na verdade, um mês e dois ou três dias, afinal passa de meia-noite) que comecei a trilhar um caminho com mais atenção.

25 agosto, 2010 | Ler mais